Gaivios cukinijų salotos su aguonomis

Labai nustebino cukinijų ir aguonų derinuko idėja. Nutariau čia pat išbandyti. Nepaprastai lengvas, gaivus garnyras, puikiai tinka prie grilio patiekalų. Vienintelis svarbus dalykas, kad cukinijas reikia patiekti iš karto, nes kitaip gali tapti per daug vandeningos (gal, kad to išvengti, galima padėti nusivarvėti į kiaurasamtį?).

Reikės:
  • keleto jaunų cukinijų
  • 1 v.š medaus
  • 1 citrinos sulčių
  • alyvuogių aliejaus
  • keleto skiltelių traiškyto česnako
  • poros v.š aguonų
  • druskos

  1. Pasiruošiam užpilą: sumaišoms citrinų sultis su medumi, alyvuogių aliejumi ir traiškytu česnaku.
  2. Cukinijas su bulvių skustuku supjaustom plonyčiais griežinėliais ir dedam į lėštes.
  3. Pjaustytas cukinijas apliejam medaus užpilu, pabarstome aguonomis ir gardinam druska. Skanaus!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: