Burokėlių ir mandarinų salotos su garstyčių padažu

Toks saldžiai, rūgščiai, aštriai intiriguojantis derinukas:)

Reikės:

  • 500g virtų (keptų orkaitėje) burokėlių, supjaustytų kubeliais
  • 4-5 mandarinų
  • raudonojo svogūno supjaustyto griežinėliais (arba šalotų)
  • Padažui: 2 v.š. baltojo balzaminio acto, 2 v.š. medaus, alyvuogių aliejaus, 1a.š Dižono garstyčių, druskos, čili pipirų ir traiškyto česnako skiltelės
  1. Burokėlius sumaišome su mandarinų skiltelėmis ir svogūnais.
  2. Atskirai išplakame visus padažo ingridientus ir juo užpilame daržoves. Gerai išmaišome, uždengiame ir paliekame bent 20min pasimarinuoti.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: